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Isbilya Grand Coupage Delicado Botella 500ml

Smooth and delicate premium olive oil by Isbilya. Ideal as a gourmet gift. 500 ml bottle of Grand Coupage Delicate extra virgin olive oil.
Botella Isbilya Grand Coupage Delicado gourmet, contraetiqueta.

AOVE coupage arbosana-arbequina.
Recolección temprana. Extracción en frío.
Embotellado en atmósfera inertizada para preservar el aceite en óptimas condiciones.

12,50€IVA incluído
Subtotal: 12.50€

Envíos a Canarias, Baleares, Ceuta, Melilla o internacionales por favor rellene el formulario o póngase en contacto con nosotros.

Notas de cata

Coupage Arbequina-Arbosana

Color: Verde pajizo

En nariz se percibe tomate, plátano y frutos secos como la almendra.

En boca presenta intensidades bajas tanto de amargor como de picante. Aparecen notas que recuerdan a hierbas aromáticas. Se percibe plátano en boca con persistencia alta.

Perfecto para todos los usos debido a que su delicado sabor no interfiere con los alimentos, pudiéndolo usar desde frituras, aliños, marinados e incluso en repostería.

Análisis Físico-Químicos: Delicado

ACIDEZ: 0,10% A. Oleico
I. DE PERÓXIDOS: 6,5 meq O2/Kg
K232: Máx 2,09
K270: Máx 0,11
DELTA-K: Máx -0,003

Perfil sensorial: Delicado

Frutado
Almendra
Plátano
Amargo
Picante
Verde hierba
Verde hoja

Descripción

Isbilya Grand Coupage delicado, es una marca de Aceites Yllanes Marini S.L., y con la participación de Maximiliano Arteaga, reconocido experto en el mundo del Aceite de Oliva, son los encargados de crear el aceite Isbilya Grand Coupage, supervisando desde los olivares hasta la almazara para producir este aceite de oliva virgen extra de calidad superior.

Isbilya Grand Coupage, es un aceite equilibrado y sensacional, como los mejores aceites del mundo disfruta de bajos niveles de acidez y es rico en polifenoles y antioxidantes.

Gracias a la pintura que envuelve nuestra botella, conseguimos que nuestro virgen extra se mantenga protegido de la luz manteniendo así su calidad a lo largo del tiempo.

En el mes de Octubre, tras una rápida recolección, las aceitunas son enviadas en un tiempo inferior a dos horas a la almazara. Allí realizaremos una auténtica extracción en frío a menos de 27ºC, obteniendo así nuestro puro zumo de aceituna.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre AOVE Isbilya Grand Coupage Delicado

  • Perfil suave y elegante, con frutado ligero y equilibrado.
  • Notas frescas de manzana verde, almendra dulce y plátano.
  • Bajo amargor y picante casi imperceptible, ideal para paladares delicados.

  • Verduras cocidas, al vapor o al horno.
  • Platos con frutas frescas, como ensaladas con manzana o naranja.
  • Pescados blancos, mariscos suaves y carnes magras.
  • Postres con yogur, miel o frutos secos.

  • Rico en ácidos grasos saludables y antioxidantes.
  • Favorece la digestión suave y el equilibrio intestinal.
  • Ideal para personas con dietas equilibradas y ligeras.
  • Aporta vitaminas E y K, beneficiosas para piel y sistema inmunológico.

  • Gracias a nuestras variedades arbequina y arbosana logramos un perfil armónico y refinado.
  • Recolección temprana, extracción en frío y edición limitada.
  • Envasado en botella con pintura opaca que protege el aceite de la luz y preserva mejor su sabor y propiedades.
  • Perfecto para quienes valoran la sutileza sin renunciar a la calidad.

  • Guárdalo en un lugar seco, fresco.
  • Evita la cercanía con fuentes de calor o humedad.
  • Gracias a su botella pintada en opaco, la luz no afecta al contenido, ayudando a conservar sus propiedades por más tiempo.
  • Cierra bien la botella después de cada uso para preservar su aroma y sabor.
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