Como el AOVE ayuda a controlar los niveles de colesterol
Sí, el consumo regular de AOVE puede elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno), lo que ayuda a eliminar el exceso de colesterol de las arterias y protege contra la formación de placas.
El AOVE contiene antioxidantes como la vitamina E y compuestos fenólicos que protegen las lipoproteínas de baja densidad (LDL) de la oxidación, un proceso que contribuye a la formación de placas en las arterias.
Se sugiere el consumo de aproximadamente 20 gramos de AOVE al día, equivalentes a dos cucharadas soperas, para aprovechar sus beneficios en la reducción del colesterol LDL y el aumento del HDL.
Comparado con otros aceites, el AOVE es especialmente efectivo en la mejora del perfil lipídico debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, superando a aceites con mayores proporciones de grasas saturadas o poliinsaturadas.
